Rupfane Plouchn
Hotel Valentinerhof
Siusi allo Sciliar
L'hotel a Siusi allo Sciliar/Castelrotto è un hotel di design premiato a livello internazionale. Il risultato degli sforzi degli architetti di combinare gli accenti tradizionali con quelli moderni e di concentrarsi sulla bellezza della natura è stato premiato con l'European Hotel Design Award di Londra nel 2012.
L'hotel, costruito interamente con materiali naturali e con un linguaggio architettonico accattivante, è situato in mezzo ai prati alpini e offre un panorama magnifico.
Sternbach ha fornito i tappeti per la ristrutturazione e, insieme a Hermann Kühebacher, probabilmente l'ultimo tessitore a ratiera tradizionale della Val Pusteria, ha sviluppato teli di fieno di lino fatti a mano come decorazione murale.
In passato, i teli di fieno, i cosiddetti "Plouchn", consistevano spesso di biancheria di lino usata e usurata, che a loro volta venivano cuciti insieme per formare grandi teli di fieno. Per questi “Plouchn” veniva utilizzato soprattutto il "Rupfane", il lino più grezzo.